木瓜

木瓜，也稱為番木瓜，是一種熱帶水果，因其味道和營養價值而被廣泛食用和讚賞。以下是木瓜的一些關鍵方面：

營養概況：木瓜是維生素和礦物質的豐富來源。它的維生素 C 含量特別高，單份提供的維生素 C 含量超過每日建議攝取量。木瓜還含有維生素 A、葉酸、鉀和多種 B 群維生素。它的熱量和脂肪含量低，使其成為均衡飲食的營養補充。

消化健康：木瓜含有一種稱為木瓜蛋白酶的酶，有助於蛋白質的消化。這種酵素通常用作嫩肉劑。食用木瓜有助於促進健康消化，緩解消化不良、腹脹和便秘症狀。

免疫支持：木瓜中的高維生素 C 含量有助於其增強免疫力。眾所周知，維生素 C 可以支持免疫系統，幫助身體抵抗感染和疾病。

抗氧化活性：木瓜富含抗氧化劑，包括類胡蘿蔔素，如β-胡蘿蔔素和番茄紅素。這些抗氧化劑有助於中和體內的自由基，保護細胞免受損害，並可能降低心臟病和某些類型癌症等慢性疾病的風險。

皮膚健康：木瓜中的抗氧化劑和維生素 C 有助於保持皮膚健康。它們有助於促進膠原蛋白的產生，這對於保持皮膚彈性和預防皺紋很重要。木瓜也因其去角質和提亮功效而被用於一些護膚產品中。

眼睛健康：木瓜含有維生素C、維生素E和β-胡蘿蔔素等營養素，對眼睛健康有益。這些營養素有助於預防老年黃斑部病變 (AMD) 並降低白內障的風險。

心臟健康：木瓜中的纖維、鉀和抗氧化劑有益於心臟健康。纖維有助於維持健康的膽固醇水平，而鉀則可支持正常的心臟功能。木瓜中的抗氧化劑也有助於減少氧化壓力和炎症，這是心臟病的危險因子。